Заправка сладкий и пряный винегрет

1 ст л хересного уксуса
1 ст л бальзамического уксуса
1 ст л красного винного уксуса
125 миллилитров оливкового масла extra virgin
1 ч лдижонской горчицы
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
1 ч л сахара
1/2 ч л раздавленных сушеных красных перцев чили
1/2 ч л морской соли
1/2 ч л молотого черного перца

Трио разных уксусов с чили и щепоткой сахара прекрасно подходит к макаронным салатам и свежим зеленым листовым салатам.

положим все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.